引言据龙息辣椒的培育者Mike Smith说,在还不清晰龙息辣椒辣度的那时候,他以前尝了一口——成条嘴巴无知觉,而且快速体会到嘴巴的水份在外流,烧灼感快速扩散,10秒的時间,Mike觉得自身的嘴巴早已被烤糊了。
近期,辣椒界出了个重要新闻——世界最辣的辣椒荣誉移主了。
新一任最辣辣椒王的荣誉被下边这一小辣椒斩获。
这类娇小玲珑的辣椒叫龙息辣椒(The Dragon’s Breath),而它的SHU(史高维尔指数)高达248万。
要了解龙息辣椒的恐怖的地方,最先应说下史高维尔指数。
史高维尔指数(Scoville Heat Unit),通称SHU,是辣度企业的测量规范。
以前的精确测量方法是将一企业辣椒融解后,用红豆糖水稀释液,随后交到数人品味,随后慢慢提升糖水流量,直至没法尝出甜味才行。这时用于稀释液的糖水流量的总数,即是被测物的辣度,企业就称为“史高维尔”(SHU)
自然如今应用的是更加客观性的“液相色谱”的方式 来量测。但是因为史高维尔指标值的流用许久,因此现如今仍常将液相色谱的量测值变换为SHU来表达辣椒素含水量。
龙息辣椒的SHU高达248万,比以前的辣椒之王卡罗来纳死神( the Carolina Reaper)高了28万SHU
比民用型催泪瓦斯高了48万SHU!
由于龙息辣椒不久变成辣椒辣度之王,因此除开把它种出去的威尔士人Mike Smith外,都还没其他人试炼过它的辣度。
但是有许多人试炼过前辣度之王,220万SHU的卡罗莱纳死神辣椒。
人们也许能够从这种“nba勇士”吃卡罗莱纳死神辣椒来猜想下龙息辣椒的凶猛....
辣到想切下来自身的嘴巴
辣到妆花了,不可以吸气
而卡罗莱纳死神辣椒是黑崎一护辣椒(Ghost Pepper)和红哈瓦那辣椒(Red Habanero Pepper)的有性杂交种类。
黑崎一护辣椒SHU比卡罗莱纳略低,但是由于拉风的名字,有大量不害怕“死”的人敢于试炼这一“大魔王”!
還是上面的俩位小伙,此次只能深蓝色衣服裤子的小伙吃完黑崎一护辣椒。
辣到像在生小孩
辣到小表情无法控制,身体无法控制....
辣到想起飞,侵泡在北冰洋
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